O Grupo ATW Delivery Brands foi criado em 2017 com a proposta de ser a maior holding de Dark Kitchens do país. Dark Kitchen é um modelo de negócio no qual restaurantes concentram suas atividades na cozinha e no delivery, eliminando custos com a área do salão. Mesmo em meio ao cenário incerto de pandemia, comparando o crescimento da quantidade de franquias inauguradas entre abril de 2018 e março de 2020 (pré-pandemia) e entre abril de 2020 à agosto de 2021 (início da pandemia até agora), o grupo ATW Delivery Brands obteve o expressivo crescimento de 140%, superando as expectativas e projeções do setor.

“Nossa prioridade é dar suporte e meios para que os franqueados tenham a melhor método de trabalho com o delivery, atuando com um modelo de negócio enxuto e inovador. Por isso, passamos um ano testando nosso negócio”, comenta Rafael Matos, sócio fundador e diretor de experiência do grupo. 

Com criatividade no desenvolvimento dos produtos, inovação no modelo de negócios completamente voltado para o delivery de alimentos e excelência na experiência de consumo para o cliente, o ATW se tornou referência em Dark Kitchen no Brasil, estabelecendo-se também como a empresa líder do setor na América Latina. 

Hoje o ATW é responsável pela administração de mais de 310 unidades de Dark Kitchens, incluindo Brasil, Portugal e México. 

O que é o ATW Delivery Brands? 

Criado em 2017, o ATW Delivery Brands é o grupo responsável por criar, desenvolver e comercializar marcas especializadas em operação de delivery de alimentos, as chamadas Dark Kitchens. 

O grupo conta com duas vertentes de marcas: o trio fast food, com as estabelecidas marcas Number One Chicken, marca mais conhecida do grupo, conhecida pelo frango frito crocante, Julius Doggs, marca inspirada na estética dos EUA nos anos 80, focada em cachorros quentes gourmet, e Gringo Wing’s, com estética espacial, oferecendo sua asinha com molho; e o trio almoço, com as recém inauguradas marcas Uma Yá,  de comida japonesa com elementos cartoonistas em suas embalagens, marcaArroz&Feijão: Comida Brasileira, apresentando a cultura do país nos pratos, e O que Comer, Fernando?, apresentando mood leve e pratos nacionais e internacionais.

Quem faz parte? 

São sócios Victor Abreu (Presidente), Rafael Matos (Diretor de Experiência), Thiago Salla (Diretor de Marketing), Luciana Sarres (Diretora de RH), Felipe Sarres (Diretor de Qualidade), Jorge Gonçalves (Conselheiro Estratégico), Newton Junior (Diretor de Supply Chain), Rogério Salume (Conselheiro Estratégico). O time hoje conta com 95 colaboradores.